เมื่อวันที่ 25 เมษายน 2568 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร่วมกับสำนักงานหอพักนักศึกษา จัดการแข่งขันประกวดลาบพื้นเมือง เนื่องในงานพิธีดำหัวอดีตอธิการบดี อธิการบดี และคณาจารย์อาวุโส มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประจำปี 2568 เพื่อเป็นการอนุรักษ์ประเพณ๊อันดีงามของชาวเชียงใหม่ รวมถึงเป็นการสืบทอดวัฒนธรรมทางอาหารของชาวล้านนาให้คงอยู่ต่อไป โดยการแข่งขันดังกล่าวมีผู้เข้าร่วมการแข่งขันทำลาบจากคณะหรือหน่วยงานของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทั้งสิ้น 20 หน่วยงาน ได้รับเกียรติจากผู้ทรงคุณวุฒิ และผู้ประกอบการร้านลาบในเชียงใหม่ ได้แก่ ร้านสล่าลาบ ร้านลาบต้นยาง และวิถีลาบ ในการเป็นผู้ตัดสินการแข่งขันครั้งนี้ และผลการแข่งขันมีดังนี้
รางวัลชนะเลิศ : คณะมนุษยศาสตร์
รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 : คณะเกษตรศาสตร์
รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 : คณะทันตแพทยศาสตร์
รางวัลชมเชย : ศูนย์บริหารจัดการเมืองเพื่อความยั่งยืน และวิทยาลัยพหุวิทยาการและสหวิทยาการ
ประมวลภาพ
ภาพประกอบข่าว :
